Markenlexikon
Ubena ist der Name eines ostafrikanischen Volkes. Außerdem gab es ein 1928 in Dienst gestelltes gleichnamiges deutsches Schiff, das von der Deutsch-Ostafrika-Linie auf der Strecke Hamburg bzw. Bremen und Kapstadt eingesetzt wurde. 1967 adaptierte die 1923 gegründete Gewürzmühle Runkel & Frischen aus Bremen Ubena als Firmen- und Markennamen. 1988 wurde Ubena von dem Nahrungsmittelhersteller Maizena Holding – eine Tochtergesellschaft des US-Nahrungsmittelkonzerns CPC International (ab 1998 Bestfoods) – übernommen. Im Jahr 2000, als Bestfoods von Unilever geschluckt worden war, verkaufte Bestfoods Deutschland Ubena an die Firma Fuchs Gewürze, die das Werk in Bremen schloss und Ubena in Dissen (Niedersachsen) ansiedelte.
Text: Toralf Czartowski